甘草含糖嗎_有來醫生

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魯梅花
主任醫師

首都醫科大學宣武醫院

內分泌科

甘草含糖嗎

2021-07-09 17:18播放 :

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視頻內容

甘草本身不含糖且具有升糖的作用，在多種研究中發現，甘草中含有類似于機體的糖皮質激素，會使機體血糖升高。在日常生活中以及部分病人在接受藥物治療過程中，可能會遇到含甘草食物、藥物，如烹調佐料可能有時會用到甘草，治療咳嗽的甘草片、甘草合劑，保肝藥，如甘草酸二銨等，都含有甘草成分，除保肝作用外，可能會有儲鈉、升高血糖的潛在風險。

如果是糖尿病病人，在攝入或服用相關食物或藥物時，需要關注到自身血糖的變化，需要比平時檢測更勤，觀察血糖是否有波動。如果明顯影響到血糖，應該停服或減量服用，在自身管理過程中需要做到。

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甘草我們嘗起來甜，它里面最主要的活性成分叫甘草酸，它味道極甜，它的甜度是蔗糖的200-250倍，而且甜味存留的時間很長。有的時候把它做成甜味劑，但是對于血糖并沒有直接影響。但是有的時候需要注意，有些人長期成癮的吃甘草片，會帶來甘草酸，影響皮質醇的代謝。皮質醇是我們身體里面很重要一種激素，具有儲存鈉、幫助鉀排出的作用。如果長期吃甘草片，就會抑制身體里面的皮質醇代謝，造成身體血壓增高、血鉀降低，這種情況不利于糖尿病患者。雖然甘草沒有含有我們所理解的糖，但是我們要注意，如果吃的是甘草糖漿或者是制成的含有甘草成分的止咳糖漿，間斷的少量吃對血糖影響并不是很大。但是一定要注意，千萬不要養成長期吃甘草、甘草片的習慣，成癮會造成血壓甚至電解質異常。

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甘草是豆科植物甘草干燥的根，在春、秋兩季挖出，去掉須子曬干制成。表面呈紅棕色或者棕灰色，有縱形皺紋，質地較堅硬，味道較甜，故名甘草。有甘而平的性味，歸心經、肺經、脾經和胃經。有補益脾氣、清熱解毒、化痰止咳和緩急止痛的作用，同時有調和諸藥的功效。脾胃虛弱的患者出現乏力、倦怠、心悸、氣短可用甘草來補益心氣和補益脾氣。甘草清熱解毒用于咳嗽、痰多，緩急止痛，用于脘腹冷痛以及四肢疼痛，也可用于各種疔、瘡、腫、毒。另外，甘草還可緩解藥物的毒性和烈性，因此甘草是國老，調和主藥。

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燕麥含糖高嗎

燕麥的含糖量66.1%，升糖指數55。燕麥對于減肥的患者以及肥胖型2型糖尿病的患者是很好的主食，建議患者每天吃一頓燕麥，是非常有利的。燕麥含糖量低，膳食纖維豐富，升糖指數低，飽腹感強。食用以后容易控制住飲食，是因為它飽腹感比較強。同時膳食纖維豐富，對于減肥的患者以及肥胖型的2型糖尿病患者，可以緩解患者的便秘。燕麥可以作為主食，每天吃一餐，比吃精米、精面更容易控制。如果是吃精米、精面控制飲食需要很強的自律性，而吃燕麥就可以在不知不覺中控制住飲食。一般要求這類患者每天吃一頓五谷雜糧，包括燕麥、蕎麥、高粱米、玉米面都可以。

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張人玲│首都醫科大學宣武醫院

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炙甘草和甘草是同一種中藥的兩種不同炮制品規，因為炮制方法不同，所以功效主治也有一定區別，生甘草常用于祛痰止咳、清熱解毒，炙甘草常用于補脾和胃、益氣復脈。甘草的性味甘、平，歸心經、肺經、脾經和胃經。甘草的功效與作用是補脾益氣、清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、調和諸藥，所以甘草又有“國老”之稱。甘草常用于治療脾胃虛弱、倦怠、乏力、心悸、氣短、咳嗽、痰多，還有脘腹或四肢攣急疼痛、癰腫瘡毒等，還可以緩解藥物的毒性和烈性。甘草入藥既可以生用，也可以用蜜炙甘草入藥。蜜炙甘草就是取生甘草片，用煉蜜炒到不粘手為止。生甘草和蜜炙甘草都有補脾益氣、祛痰止咳、緩急止痛，以及調和諸藥的功效，但是又各有所長。

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張碧華│北京醫院

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炙甘草和甘草的區別

炙甘草和甘草的區別，主要是炙甘草是在甘草的基礎上，應用蜂蜜進行秘制、炮制，使蜂蜜能夠浸入藥中。在用法區別上，炙甘草較生甘草補益性更強一些，而生甘草清熱的能力更好一些。炙甘草適合補脾和胃、益氣復脈，主要治療脾胃功能減弱、身體虛弱；而生甘草也就是甘草，它的主要作用是清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、調和諸藥，主要治療陽性的病變，比如咽喉腫痛、皮膚的瘡癤、食物中毒、緩解藥物的毒性等。

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張天鵬│雞西市人民醫院

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含糖胃蛋白酶是一種促消化的藥物。由于含有胃蛋白酶，所以主要用于胃蛋白酶缺乏或者大病后消化機能減退等引起的消化不良的癥狀。在使用這個藥物的時候應該注意，對于消化性潰瘍的患者最好不要服用，尤其是在潰瘍的發作期，更應該避免使用。因為在消化性潰瘍的急性期服用這個藥，可能會誘發或加重潰瘍病情，嚴重的甚至可能引起胃穿孔。消化不良還可以采取其他的藥物治療，比如健胃消食片、山楂片、保和丸等等。對于嬰幼兒的消化不良，還可以通過做小兒推拿等治療措施來改善。

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杜琳│北京中醫藥大學東直門醫院

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